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Vinos: Judas

Bodega	Sottano
Tipo	Vino Tinto
Varietal	Blend
Zona	Vista Flores Mendoza

Despalillado suave con doble cinta de seleccion (racimos y granos). Luego se procede a la fermentacion en barricas nuevas francesas en forma horizontal cerradas con una maceracion de 25 a 40 dias dependiendo la variedad. El assemblage final es de 2 meses antes del embotellado. Proceso de Crianza, 24 meses en la misma barrica de fermentacion.