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Vino: El Enemigo

Bodega	Catena Zapata
Tipo	Blanco
Varietal	Chardonnay
Zona	Mendoza

Es un vino muy fresco, con aporte del calcáreo y la tiza del suelo de Gualtallary (mendoza). Así, el resultado es un Chardonnay chispeante, aromático con excelente estructura y notablemente aterciopelado en boca. Fermentado en barricas de segundo y tercer uso. Se trabajó sobre borras para otorgar una buena cremosidad. Este blanco tiene un justo equilibrio y elegancia que marida correctamente con pescado blanco y azul, marisco, verduras y hortalizas y quesos.

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