Los vinos espumantes representan alrededor del 10% del consumo interno en Argentina

Aunque el vino tinto sigue liderando el mercado interno, los espumantes mantienen un lugar clave en las celebraciones.

Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), los espumantes rondan el 10% del total de vinos consumidos en el país.

• Preferencias de sabor: los argentinos eligen mayormente espumantes dulces y semidulces, mientras que los brut y extra brut tienen más presencia en segmentos premium y exportación.
• Estacionalidad: el consumo de espumantes se concentra en noviembre y diciembre, donde las ventas pueden duplicarse respecto al promedio mensual, impulsadas por fiestas y celebraciones.
• Producción nacional: Mendoza y San Juan son las principales provincias productoras, con bodegas que han diversificado etiquetas para captar tanto el mercado interno como el externo.

Contexto del mercado vitivinícola 2025

El consumo total de vino en Argentina creció un 6,5% en 2025, impulsado principalmente por el tinto, pero los espumantes se mantienen como categoría estratégica para fechas especiales.

En julio de 2025, el consumo per cápita fue de 1,39 litros por habitante, mostrando una caída interanual, aunque los espumantes suelen compensar con picos de ventas en fin de año.

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