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Bodegas Bianchi celebra 97 vendimias presentando nuevas añadas de sus vinos íconos junto a lanzamientos inéditos que reflejan la innovación y el compromiso con la excelencia de sus viñedos de Malbec y otras variedades en Valle de Uco y San Rafael, Mendoza.
Cada una de estas creaciones representa la unión entre la experiencia centenaria de la familia Bianchi, el conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de sus dos viñedos.
En esta oportunidad, la bodega amplía su universo enológico con cuatro lanzamientos excepcionales que expresan la creatividad, la búsqueda constante de calidad y la interpretación contemporánea del terroir. Para eso incorpora nuevas técnicas y enfoques que consolidan a Bianchi como un referente en la elaboración de vinos y bebidas premium de Argentina.
Entre los nuevos lanzamientos se destacan:
- El nuevo Particular White Blend 2024 ($30.660) es una sofisticada combinación de Chardonnay (35%), Sauvignon Blanc (35%) y Viognier (30%), proveniente de los viñedos de Los Chacayes y Gualtallary, en el Valle de Uco. Criado durante 12 meses —80% en roble y 20% en ánforas—, se trata de una edición de 5.467 botellas. Su acidez fresca, textura elegante y expresión frutal son reflejo fiel de su origen andino y de la búsqueda de pureza y equilibrio que caracteriza a la línea Particular.
- De la exclusiva línea Selección del Winemaker, se presenta el enigmático Blend de Blends 2022 ($72.000). Este vino encarna la visión creativa del enólogo Silvio Alberto en una edición limitada de 1.302 botellas. Combina seis cepas —Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (9%), Merlot (5%), Petit Verdot (3%) y Tannat (3%) que expresan una fusión única entre los terroirs de Los Chacayes (Valle de Uco) y Las Paredes (San Rafael).
- Al mismo tiempo, inspirado en la elegancia y la sutileza, se presenta María Carmen Rosé 2024 ($73.500), una delicada mezcla de Pinot Noir (45%), Cabernet Franc (25%), Merlot (25%) y un toque de Malbec (5%), provenientes de la Finca Enzo, en Los Chacayes.
- Además, como una novedad absoluta en el portfolio de la bodega llega el Whiskey Irlandés Cask Malbec The Temple Bar ($299.500). Fruto de una colaboración excepcional, este whiskey combina la tradición destilera de Irlanda con el espíritu innovador de Bodegas Bianchi. Elaborado con 100% malta y madurado durante 18 años —15 en barricas de bourbon y 3 en barricas de Malbec Enzo Bianchi—, presenta una producción limitada de 900 botellas y 43% de graduación alcohólica. Su color ámbar intenso anticipa una complejidad aromática de frutas maduras, roble y especias, mientras que en boca se muestra suave, equilibrado y con un final largo y distintivo, donde el aporte del Malbec argentino deja una huella única.
